やき麦


待ち焦がれて、やっと焼き上がりました

そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎!

麦の香ばしい薫りが楽しめます♪


☆老松酒造

大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

☆やき麦

火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。



【容量】 1800ml
【度数】 25°
【原材料】麦、麦麹
【産地】 大分
【蔵元】 老松酒造
【他銘柄】黒閻魔、スーパー60歳絶好調

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