憧れの 【アルマン・ルソー】シャルム・シャンベルタン[2016](赤ワイン)+【ペロ・ミノ】シャルム・シャンベルタン・VV[2007](赤ワイン)[750ml×2本][ワインセット][フランス][ブルゴーニュ][特級畑][辛口]-その他

憧れの 【アルマン・ルソー】シャルム・シャンベルタン[2016](赤ワイン)+【ペロ・ミノ】シャルム・シャンベルタン・VV[2007](赤ワイン)[750ml×2本][ワインセット][フランス][ブルゴーニュ][特級畑][辛口]-その他


DOMAINE ARMAND ROUSSEAU PERE & FILS
Charmes Chambertin Grand Cru
生産国  フランス ブルゴーニュ  容量  750ml
生産地  ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ  2016年



跡継ぎのシャルル・ルソーが経営についてひさしいが、いまやジュヴレではもっとも高名を馳せているドメーヌで、じっさい、長いあいだ最高の地位にあった。

残念なことに70年代後半と80年代前半は、説明不能の理由からスランプに陥っていた。シャルルのワインの質が低下したと思われることについて、悩みぬいていたと聞く。

1985年の輝かしいできばえを機に、品質にはかなりの改善が見られるが、長年のファンはいまなお、50年代、60年代に築かれた水準には一度も戻っていないと認める。

無理からぬこととは思えるが、一部からはルソーがワインの濾過をやめないせいで、到達できてしかるべき頂点にたどりつけないのだろうという声が聞こえる。

いまは濾過をおこなっているが、不可解に質が低下する前はやっていなかった。とはいえ現在ワインはたいへんすぐれていて、最高に近い域にある。



ここのワインは、ブルゴーニュ・ワインの精髄といってよく、どのワインも、各アペラシオンや区画畑の性格を見事に具現化している。

"ルソー氏のワインを飲めば、誰しもエキサイティングな感動に捉われる事だろう"


ワインアドヴォケイト誌

 『 ジュヴレ=シャンベルタンの顔
    とでもいうべき偉大なドメーヌ 』


最低でも5年~10年以上熟成させてから楽しみたいワインです。


DOMAINE PERROT-MINOT Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes
生産国  フランス ブルゴーニュ  容量  750ml
生産地  ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ  2007年

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの最後の弟子。
凝縮した果実味とエレガンスがくっきりと現れる、 ペロ・ミロスタイルを感じさせるグラン・クリュ。


出来上がるワインはテロワールが見事に表現されたナチュラルな味わい。
特に2007年からは、「次第に調和と洗練さが増し、ブルゴーニュの1つの基準ともいえる」と評価されています。

このシャルム・シャンベルタンの区画は、アルマン・ルソーの シャンベルタンのすぐ下に位置します。

シャルム「魅力」という名の付く区画に相応しく柔らかく、エレガントなスタイルです。

日本製 畳 マット ユニット 置き畳 82 3枚 半畳 琉球畳 風 防音 防カビ 抗菌 フロアー畳 華 (はな) 約 82x82x1.3cm 畳 フローリング 敷く だけ 畳 防音機能 縁なし 女性でも簡単 畳 い草 カーペット 置き畳み へり なし
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